🧀 Почему сыр может быть вреден: советы врача для здорового питания

В некоторых случаях употребление сыра должно быть исключительно умеренным, либо от продукта следует отказаться совсем и съесть его в другой раз.

Диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королева дала разъяснения по поводу того, кому может быть вреден сыр. 🩺 Этот популярный продукт может навредить тем, кто страдает гипертонией. Врачи предупреждают, что чрезмерное употребление сыра у гипертоников может ухудшить состояние их здоровья.

«Сыр содержит большое количество солевых компонентов. Это всегда задержка жидкости, увеличение объема циркулирующей крови, и это не может не отразиться на состоянии сосудистой стенки, на уровне артериального давления», – отметила Королева.

Кроме того, сырная тарелка противопоказана людям, страдающим мигренями или склонным к частым головным болям. Гистаминоподобные компоненты, присутствующие в сыре, способны активировать и обострять мигренозные проблемы.

Советы по потреблению сыра

Даже при отсутствии противопоказаний диетологи советуют не употреблять сыр более четырех раз в неделю. 💡 Стоит помнить, что, несмотря на некоторые полезные свойства, сыр содержит много насыщенных жиров и соли, кроме того, в нём отсутствует клетчатка. Чрезмерное пристрастие к сыру может привести к набору веса и повышению уровня холестерина в крови.

Выбирайте умеренные порции и сочетайте сыр с овощами или зеленью, чтобы сбалансировать его влияние на организм.