🍽️ Время ужина и его влияние на риск инсульта: что важно знать

Инсульт — это серьезное заболевание, которое может угрожать жизни, когда прекращается кровоснабжение части мозга. Вторым по частоте после ишемического инсульта является геморрагический инсульт, который возникает, когда кровеносный сосуд внутри черепа лопается и кровоточит в мозг и вокруг него.

Неправильный образ жизни может увеличить риск геморрагического инсульта. Исследования показывают, что даже кажущиеся безобидными решения могут повысить этот риск.

В одном из исследований изучались связи между временем ужина и рисками смертности от инсульта, ишемической болезни сердца (ИБС) и общих сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Хотя исследователи не обнаружили связи между временем приема пищи и риском ИБС или сердечно-сосудистых заболеваний, они обнаружили ее для инсульта. В исследовании приняли участие 28 625 мужчин и 43 213 женщин в возрасте от 40 до 79 лет, у которых на исходном уровне не было ССЗ и рака.

Участники были разделены на три группы: группа раннего ужина (до 20:00), группа нерегулярного ужина (нерегулярное время) и группа позднего ужина (после 20:00). Исследователи собрали данные с помощью опросника по оценке питания.

Затем эти данные сравнивали с данными о смертности каждого участника. По сравнению с группой раннего ужина в группе нерегулярного ужина был повышен риск смертности от геморрагического инсульта.

Не было выявлено значимой связи между временем ужина и риском смертности от других видов инсульта, ИБС и ССЗ.

«Мы обнаружили, что нерегулярное время ужина по сравнению с ужином до 20:00 было связано с повышенным риском смертности от геморрагического инсульта», — пишут исследователи. «Насколько нам известно, наше исследование является первым, в котором исследуется связь между временем ужина и риском смертности от сердечно-сосудистых заболеваний».